Noleggio di attrezzature frigorifere per fiere: come scegliere quelle giuste?

Noi di Petit Forestier Event proponiamo soluzioni di noleggio di attrezzature refrigerate appositamente progettate per il settore degli eventi. A seconda delle vostre esigenze, queste possono includere vetrine e armadi refrigerati, container e veicoli refrigerati destinati a garantire la conservazione dei vostri prodotti per tutta la durata dell’evento.

Come dimensionare il proprio sistema di refrigerazione in occasione di una fiera?

Partecipare a un evento professionale rappresenta un investimento importante. Tra la prenotazione dello stand, la logistica, le dimostrazioni dei prodotti e l’accoglienza dei visitatori, ogni dettaglio conta.

Per gli espositori del settore agroalimentare, della ristorazione, delle bevande o dei prodotti che richiedono una conservazione a temperatura controllata, la questione delle attrezzature di refrigerazione è spesso sottovalutata. Tuttavia, attrezzature frigorifere non correttamente dimensionate può rapidamente diventare un ostacolo al successo dell’evento.

Perché prevedere in anticipo le proprie esigenze di refrigerazione prima di una fiera?

In un evento professionale, i vincoli sono molto diversi da quelli che si incontrano in un punto vendita o in un magazzino.

Gli spazi sono limitati, gli accessi regolamentati e i tempi di allestimento spesso molto brevi. Una volta avviato l’evento, diventa difficile aggiungere o sostituire un’attrezzatura.

Anticipare le proprie esigenze consente di:

• Garantire la conservazione dei prodotti;
• Ottimizzare lo spazio dello stand;
• tenere sotto controllo i costi;
• Assicurare la continuità delle degustazioni e delle dimostrazioni;
• Offrire un'esperienza di qualità ai visitatori.

Prima fase: identificare l’utilizzo dell’attrezzatura

Prima di scegliere un sistema di refrigerazione, è fondamentale distinguere tra diverse esigenze.

• Lo stoccaggio. È necessario conservare una scorta consistente di prodotti per rifornire il proprio stand per tutta la durata dell’evento. In questo caso, può essere necessario uno spazio di stoccaggio come un container refrigerato o un veicolo refrigerato.
• L'esposizione dei prodotti. I vostri prodotti devono essere visibili e accessibili ai visitatori. Una vetrina refrigerata consente quindi di valorizzare l’offerta garantendo al contempo il rispetto della catena del freddo.
• Le degustazioni. Se la vostra attività si basa sulla presentazione o sulla preparazione di prodotti freschi, è necessario prevedere attrezzature adeguate alla frequenza di rifornimento e al volume previsto.

Seconda fase: stimare i volumi effettivi

Uno degli errori più frequenti consiste nel sottovalutare le quantità necessarie. Per dimensionare correttamente il vostro sistema, ponetevi le seguenti domande:

• Quanti visitatori prevedete di accogliere?
• Quante degustazioni sono in programma ogni giorno?
• Con quale frequenza avverrà il rifornimento?
• Quanti articoli diversi saranno stoccati?
• È fondamentale prevedere un margine di sicurezza per far fronte ai picchi di attività.

Terza fase: tenere conto dei vincoli della fiera

Ogni evento presenta le proprie specificità. Tra gli elementi da verificare:

• La superficie dello stand.
• La progettazione dello stand per un'integrazione armoniosa delle attrezzature senza ostacolare la circolazione dei visitatori. 
• L'alimentazione elettrica disponibile.
• La potenza elettrica messa a disposizione dall’organizzatore, che può influenzare la scelta delle attrezzature.
• Gli orari di accesso.
• Il montaggio, le consegne e lo smontaggio devono essere compatibili con i vincoli del sito. 
• Le norme tecniche dell’evento.

Quali apparecchiature di refrigerazione scegliere?

• La vetrina refrigerata. Ideale per valorizzare i prodotti mantenendoli alla giusta temperatura. Particolarmente adatta agli espositori del settore agroalimentare, ai produttori, ai marchi di bevande o ai servizi di catering.
• L'armadio refrigerato. Una soluzione discreta e pratica per disporre di una scorta direttamente allo stand.
• Soluzioni di stoccaggio complementari. Per esigenze più consistenti, può essere opportuno prevedere una capacità di stoccaggio supplementare nelle vicinanze dell’evento (veicoli o container refrigerati).

L'importanza di una consulenza specializzata

La scelta di un sistema di refrigerazione non si limita a una semplice questione di volume. Un supporto a monte consente di identificare con precisione le esigenze ed evitare costi aggiuntivi legati a un dimensionamento errato.

I nostri team garantiscono la consegna, l’installazione, la messa in servizio e l’assistenza tecnica per tutta la durata del vostro evento. In caso di necessità, interveniamo rapidamente per garantire la continuità della vostra attività.

Un evento di successo grazie a una preparazione adeguata

Il successo di una fiera di settore dipende tanto dalla qualità della vostra offerta quanto dalla vostra capacità di accogliere i visitatori nelle migliori condizioni possibili.

Un sistema di refrigerazione correttamente dimensionato vi permette di preservare i vostri prodotti, valorizzare il vostro stand e garantire un’esperienza ottimale per tutta la durata dell’evento.

Domande frequenti

• Quali tipi di impianti di refrigerazione è possibile noleggiare per una fiera?

  Petit Forestier Event offre un'ampia gamma di soluzioni di refrigerazione: vetrine refrigerate, armadi refrigerati, container refrigerati e altre attrezzature adatte a fiere ed eventi. 

• Come avvengono la consegna e l’installazione?

  I nostri team pianificano la consegna in base agli orari della fiera e provvedono poi all’installazione e alla messa in funzione direttamente presso il vostro stand.

• Qual è la durata minima del noleggio?

  Le nostre soluzioni di noleggio di attrezzature frigorifere si adattano sia a eventi di pochi giorni che a esigenze di durata più lunga. 

• È possibile noleggiare altre attrezzature?

  A seconda del vostro progetto, i nostri team possono indirizzarvi verso soluzioni complementari adatte alle esigenze del vostro evento. 

• Perché scegliere Petit Forestier Event?

  Presente in tutta la Francia grazie alla nostra rete di agenzie e forte di una solida esperienza nel settore della refrigerazione per eventi, Petit Forestier Event affianca organizzatori, espositori e professionisti del settore agroalimentare nei loro progetti più impegnativi. La nostra competenza logistica ci permette di proporre soluzioni adatte a ogni sede espositiva e a ogni evento.