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Para um momento agradável em família, entre amigos…
para um dia especial, um casamento, um aniversário…

Quais as quantidades a prever por convidado?

Para ajudar a preparar a sua festa, eis uma lista de produtos habitualmente sugeridos pelos fornecedores, com especificações da quantidade estimada para uma pessoa.

Esta lista não é exaustiva mas, por analogia, permite-lhe deduzir as suas quantidades. Considere adaptá-las consoante a duração e o tipo de evento que organiza: aperitivo, piquenique, banquete, buffet, etc. Saiba que comemos menos quando estamos de pé do que quando estamos sentados… mas atenção, não é necessário que os seus convidados se vão embora de estômago vazio!

Para beber

  • Champanhe = 6 flûtes para 1 garrafa
  • Cocktail = 1 litro para 6 pessoas
  • Sumo de fruta = 1 litro para 4 pessoas
  • Vinho = 1 garrafa para 3 pessoas
  • Refrigerantes, águas minerais = 1 litro para 2 pessoas

Para comer

  • Canapés = 6 unidades por pessoa
  • Charcutaria = 100 g por pessoa
  • Salada mista = 170 g por pessoa
  • Carnes, peixe = 150 g por pessoa
  • Legumes = 150 g por pessoa
  • Queijo = 60 g por pessoa
  • Sobremesa, bolo = 120 g por pessoa
  • Doces = 6 unidades por pessoa
Para os clientes particularesCalcule o seu volume

Escolha os produtos e indique as quantidades.

Refrigerantes, sumos de fruta, água
Pack 6 garrafas 1,5 L
Champanhe, vinho
Caixa 6 garrafas
Vinho, cerveja
Box 5 L
Latas
Pack de 12 latas
Pão surpresa 60 tostas
Caixa com 2 unidades
Canapés, salgadinhos
Bandeja com 30 unidades
Tartes doces ou salgadas
Para 12 pessoas
Saladas mistas
Saladeira 3 L
Refeições cozinhadas
Travessa retangular alta 3 L
Espetadas, carne para grelhar
bandeja de 12 peças
Charcutaria tradicional
Bandeja 12 pessoas
Queijo
Tábua de 6 queijos
Frutas e Legumes
Caixa 30 x 50
Bolo de pasteleiro
Para 12 pessoas
* O volume e o peso são estimados com base nos veículos padrão em utilização para os tipos de produtos propostos.
São fornecidos a título exclusivamente indicativo.

Volume estimado *
0
Peso estimado * : 0 kg